2022年9月9日下午，河南餐饮业闻名技能门户宋派收徒典礼于郑州市嵩山饭馆举办，

  河南省餐饮业闻名技能门户宋派成立于2019年5月，掌门宗师为宋春亭，现任河南省餐饮与住宿职业协会副会长兼秘书长，元老级注册我国餐饮服务大师，国家特一级宴会设计师，河南省非物质文明遗产维护作业专家委员会委员。

  从事餐饮服务、酒店服务、高校教育、职业协会近五十年。宋派是河南餐饮业闻名技能门户中仅有一个服务业派系。

  在拜师典礼上，李丁娜为宋派掌门宋春亭以及师母赠送鲜花、行拜师礼、敬拜师茶。宋大师为学徒赠送红木筷子和《饭馆餐饮服务与办理》为拜师礼，筷子涵义正直而不弯曲、贡献而不求报答，书本代表了常识的海洋，提示学徒，坚持学习，不断超越自我。

  做餐饮口味是中心，服务是底子。各大餐饮品牌在菜品研发上都下足了功夫，开展至今，口味水平现已相差无几。服务是将环境和菜品进行交融的枢纽，现在顾客越来越重视用餐服务体会，已成为各个餐饮店比赛的新战场。

  师从宋春亭大师，为建业大食堂餐饮服务提高与立异供给了学习职业前沿常识，与同行先进从业者沟通，拓展服务立异思路的安排和渠道。

  未来建业大食堂会继续对门店餐饮服务进行提高和立异，做到“标准化，程序化，特性化，品牌化”，让顾客一饱河南美食文明盛宴的一起，更能享受到“超前、超值、特性、亲热”的服务体会。

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