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一篇文章看懂中国团餐十强

  2016年全国团餐行业总规模9000亿元,涉及到7-8亿人的用餐。跟着社会餐饮竞争白热化,各品类逐渐饱和,团餐大客户的优势越来越明显,团餐这个隐形的帝国,未来会成为餐饮市场一块极具诱惑力的大蛋糕。

  蛋糕很大,单团餐十强营业额合计就已超越190亿元,今天,团团带你看看国内团餐十强到底是哪几家企业,这一些企业都在做什么~

  千喜鹤股份有限公司成立于1993年,下属20多个全资子公司,员工近9万余人,总资产规模107亿元。2016年集团总出售的收益约226亿元,其中团餐收入近100亿元。

  涉及后勤社会化保障、团餐、百牌快餐、餐饮咨询、社区便利、肉食品工业、商业地产、互联网金融、粮油果品贸易、物流配送、职业技术教育等多个领域。

  目前千喜鹤已在北京、天津、上海、江苏、广东、重庆、四川、河北、河南、山东、山西、安徽、陕西、吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古、云南、贵州、甘肃、湖北、湖南、江西、浙江、福建、广西等30多个省、直辖市、自治区设立了200余个管理区,承担了全国3/4的军事院校、3/5的武警院校和1700余家大规模的公司、地方院校、政府机关及公司等500多万人一日三餐的饮食社会化保障工作。

  北京健力源餐饮管理有限公司于2001年在山东青岛成立,现有员工8000多人。2015年实现年收入11.49亿元。

  学生餐、企业餐、机关餐、医疗餐、老年餐、军队餐、运动员餐、会展餐、西餐咖啡、美食广场等。

  长期致力于团餐服务外包和美食广场发展事业,现在的客户主要分布在北京、上海、天津、山东、河北、河南、浙江、江苏、辽宁、吉林、黑龙江等二十几个省市,服务对象有大型国有企业、外资企业、国家机关、军事院校、学校、医院等。

  蜀王餐饮投资控股集团有限公司创建于1993 年,现有员工5000多人,资产近8000万元,现已投资并拥有三十家子、分公司,发展为一个集专业团膳管理、集团配餐、川味火锅、中式正餐、日式面馆、食品加工、配送和物业管理于一体的多元化连锁服务集团。

  分别在上海、广东、江苏、湖北、山东、浙江、安徽、河南、河北等地开设子(分)公司。

  快客利(中国)控股集团有限公司成立于1994年3月1日,现有员工8000余人,年产值近13个亿。

  公司业务涉及团餐、商贸、酒楼、物业及咨询领域,服务于制造、金融、地产、能源、教育、IT等行业的近300家企业和事业单位,经营网点遍及全国二十多个省市自治区,日均供餐量40多万人次。

  公司创立于2003年,注册资本人民币8720万,职工总数 4000余人,资产规模7 亿块钱,2015年实现出售的收益近10亿元。

  是集餐饮服务、物流配送、厨房设计、厨房设施制造、健康膳食规划、人才培养为一体的创新型股份制非公有制企业。为企业、政府机关、产业园区、商务楼宇等组织机构提供从设计、生产到餐饮服务的一揽子餐饮方面的解决方案。

  针对不同环境的用餐需求,麦金地为广大团膳客户量身定做全方位的服务与产品形式,涵盖现场蒸式套餐、各色风味小吃、精选会议用餐、中高端自助餐、节庆酒会、宴会接待、中西茶点等;为就餐顾客提供轻松愉快而富于营养的正餐级品质工作餐服务。

  于2006年成立, 历经11年团膳行业的潜心经营,截至今日德保团队已拥有3000余人,为253个合作客户提供膳食服务,其中大中专院校合作数量32家,合计日供餐38万余人,截止2016年年营业收入5.52亿元。

  团膳管理:专为企业、学校、医院、事业单位提供饭堂承包服务、餐饮咨询、厨房设计、就餐环境升级、人力资源输送、托管。加工配送:提供食材配送,洗切包装后的净菜加工配送, 标准化菜品热加工、提供成品、半成品菜品、料理包制作、盒饭、营养快餐的加工制作配送。专业指导升A级:专为企业、学校、医院、事业单位提供食堂、餐厅升A级的软硬件达标升级,即食堂工程改造,管理上的水准提升!

  成立于2003年,注册投资的金额1200万元,公司以宁波为中心,在全国有30多家子公司,员工5000余人。

  以团膳管理、餐饮管理咨询为主营业务。旗下有团体餐饮、原料配送、食品配送、物业管理、品牌运营、网络科技等六大业务板块, 经营事物的规模覆盖全国近20个省份,每天为分布在全国各地的200多家企业和事业单位和各类院校的30多万人提供餐饮和生活后勤服务。

  历经十多年的探索与实践,康喜乐嘉集团已发展成为一个集有机生态农场、食品配送加工、餐饮服务管理、食品安全追溯、职业技能培训、网络科技商城、物业配套服务等相关多元化、跨区域、全产业链的集团公司。

  成立于2004年9月,企业注册资金为2268万元,目前是南京地区顶级规模的集物流配送、食堂托管、新品研发、餐饮投资咨询管理等为一体的餐饮服务企业。

  公司年销售额2.5亿元人民币,拥有1800名员工及500多名各类中高级技术人员。

  以餐厅经营管理、酒店餐饮服务、快餐服务、蔬菜水产种养基地、农副产品加工配送、拓展培训等为主要经营项目。

  公司于2009年成立,注册资本2000 万人民币。旗下2000余名专业且具备丰富经验的人才,包括业界管理精英、ISO内审员、营养师、烹调师等。

  是一家以餐饮服务为核心,并涵盖农场种植、食材配送、健康送餐、餐饮人才培训、食品安全检测、食品科技研发的综合型企业。专业为各企业和事业单位、学校、政府机构等提供优质膳食服务。

  公司以珠三角为经营核心,辐射华南、对全国的发展的策略。目前在广东、贵州、陕西、新疆等近20个城市内,为100余家客户提供服务,涉及各行各业。

  “三人行,必有我师焉”。这十家团餐企业无论在营业范围、经营特色,抑或发展思路都有各自的独到之处。也许会为你提供团餐的管理理念,或者启发你的经营灵感,这就够了,还想了解哪些团餐企业,下面进行留言告诉团团。