为进一步贯彻执行《国家商场监管总局规范技能司关于进一步做好阻止餐饮糟蹋相关规范化作业的告诉》精力，3月7日上午，衡阳市商场监督办理局、衡阳市顾客委员会联合衡阳市餐饮行业协会在市餐饮行业协会二楼会议室举办了衡阳市餐饮行业国家规范宣贯训练，40余名餐饮单位代表参加了训练。

  此次训练，特邀了市餐饮协会的训练教师授课，从《餐饮分餐制服务攻略》（GB/T 39002-2020）、《餐饮业供应链办理攻略》（GB/T 40040-2021）、《外卖餐品信息描绘规范》（GB/T 40041-2021）、《绿色餐饮运营与办理》（GB/T 40042-2021）等4项国家规范打开，结合餐饮行业实践事例，对以上四项国家规范内容做了具体解读。

  参训人员都表明，经过训练收成满满，不只了解到餐饮分餐制是引导文明用餐新风尚的需求，并且认识到强化餐饮业供应链办理是执行厉行节省、对立糟蹋的迫切要求，推进餐饮绿色开展是阻止餐饮糟蹋行为的重要支撑。一起也期望往后能多举办这样的宣贯训练。

  此次宣贯训练，让餐饮企业认识到规范对餐饮行业的重要性，也充沛的发挥了规范在餐饮服务高质量开展中的引领和规范效果，全方面提升了餐饮企业规范化规范化水平，鼓舞餐饮企业树立健全绿色餐饮规范系统，活跃推进网络餐饮节省规范立异开展。为树立阻止餐饮糟蹋长效机制供给重要支撑，助力营建了“糟蹋可耻、节省为荣”的文明消费环境。

  主办：衡阳市商场监督办理局技能上的支撑：衡阳市行政批阅服务局地址：衡阳市高新开发区长湖街10号