金报讯（记者何冬蕾）“田鸡套餐价格从38元涨到了43元，每份套餐价格都涨了5元钱。”王小姐昨日和朋友小聚，发现常去的一家大型连锁品牌茶座已经更新了餐牌价格。事实上，不少连锁餐饮企业都在近期不约而同地提高了价格。而记者随后从宁波市粮油批发商业市场上了解到，近期粮油批发价格呈现小幅回落。

  ”宁波餐饮业一位资深的人说，宁波市的连锁快餐企业从年初开始陆续更换价格表，提高了部分菜肴的价格。记者从市场上了解到，来必堡快餐连锁店的100多个日常经营品种中就有30多个荤素菜不同程度地涨了价，平均涨价幅度在1元左右；德胜面馆、永和豆浆等快餐店也提高了部分产品售价，如1.5元一份的咸豆浆卖到了2元，4元一碗的宁波汤团涨到了5元。

  记者了解到，让餐饮经营企业较为头痛的是原材料价格的不断攀高。从去年下半年开始，食用油的价格涨幅在50%以上，面粉近一两个月也有10%至20%的涨价，猪肉价格则触底反弹，涨至近几年来的最高点。“涨价前我们已连续亏损了几个月，原材料、人工工资、水电煤气都在涨，涨价已经是大势所趋。”一连锁品牌经营人士坦白说，连锁餐饮业经营成本和原材料成本的上涨使得涨价不可避免。

  而记者从宁波市粮油批发商业市场了解到，与春节期间相比，目前粮油的批发价格有小幅回落，或许能减轻餐饮企业原材料成本的重负。“与春节期间相比，最近大米、面粉、食用油的批发价格都在下跌。”昨日，宁波市粮油批发商业市场相关负责这个的人说，大米批发价格相对来说比较稳定，每公斤只跌了2－4分钱。

  记者了解到，食用油的价格下降最明显。食用油的批发价格一度达到每公斤8.2元，过年后价格即呈现阶段性下跌，目前菜油的批发价格约在每公斤7.1元，大豆色拉油的批发价格在每公斤7.2元，跌幅已达到10％左右。“现在是食用油消费的淡季，为了回笼资金减少库存，大油厂会低价部分抛货，这也使得市面上食用油价格会会降低。”一位业内人士透露。

  至于粮油价格的小幅下调是否会使已经涨价的餐饮价格重新回落，宁波一家著名餐饮连锁店负责人和记者说：“对于餐饮店来说，粮油只占成本的一部分，即便现在粮油价格会出现了小幅回调，已经调高的快餐价格近期也不太可能调整回来。”[我来说两句]相关新闻更多相关搜索用户：匿名隐藏地址设为辩论话题*搜狗拼音输入法，中文处理专家>