讯（记者 王昭玮 实习生 张敏）写菜单时，服务员应站在间隔客人60厘米的当地；结账后客人持续攀谈的，服务员应持续供给相关服务……近来，西安市商务局拟定《西安市餐饮服务业优质服务礼仪标准》，对餐前服务、餐间服务、酒水服务、宴会自助餐服务等进行详细标准。

  据了解，新拟定的《西安市餐饮服务业优质服务礼仪标准》适用西安市各种经济类型的餐饮企业，包含饭庄、酒家、酒楼、饭馆、餐厅（含饭馆、宾馆、酒店对外运营的餐厅）、小吃店、快餐店及团体用餐配送企业。《标准》要求，客人到餐厅用餐，领位员应引领（在客人左前方，坚持1米的间隔并用手暗示）客人到餐位，应根据不同客人的就餐需求组织适宜的就餐座位并祝客人用餐愉快；向客人引荐菜品时，应运用标准的手势，尊重客人的饮食上的习气，适度介绍酒水；书写菜肴订单时，服务员应站在离主来宾60厘米左边的当地，将订单放在手中书写。

  摆放菜肴应有用漂亮，应装备公筷、公勺，并尊重客人的挑选和饮食上的习气；客人抽烟时，服务员运用饭馆装备的专用用具及时为客人供给点烟服务。划燃火柴和平息火柴应远离客人。假如用打火机点烟，应事前调好火苗的巨细。客人付账时，服务员应与客人坚持必定间隔，客人准备好钱款后再上前收取。收取现金时应当面点验。结账后客人持续攀谈的，服务员应持续供给相关服务。

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  雁引路航天段，短短三公里路，修了两三年了吧，几个路口全挡住了，现在高速改扩建，许多车又分流到了这边，每天迟早顶峰堵的风雨不透。