7月27日，微盟才智餐饮联合世界中餐业联合会、红餐网发布《2022餐饮职业私域运营白皮书》。微盟才智餐饮环绕“开源节流 长效增加”的职业关心，首先在业界聚集私域场景下餐饮职业的发展趋势。

  今年以来，疫情反弹让私域运营热度居高不下，国内很多餐企纷繁入局，全体却成效寥寥，关于私域运营的认知误区至今仍在困扰餐饮从业者。与此同时，世界餐饮巨子却从私域中完成淘金。据百胜我国财报显现，肯德基及必胜客会员方案2021年会员数累积超3.6亿人，较去年增加20%，全年数字化订单带来的销售额超70亿美元，超越公司餐厅收入的85%。在重点发力私域运营下，肯德基来自会员的线上订单简直和线下堂食不相上下，一起驱动了营收的逆势增加。

  同样是私域运营，但却带来了截然不同的私域成效，私域运营的不确定性，抬高了餐企入局的决议计划门槛，已成为餐饮人亟待解决的问题。根据微盟才智餐饮长时间的私域运营经历和职业调查，针对“激活复购、裂变拉新”这两大餐企私域运营的薄弱环节，《白皮书》针对性地提出“三店一体，开源节流”解决方案，为餐企供给一套完好的运营系统，助力餐企完成运营晋级、办理晋级。

  在这套系统中，《白皮书》为餐企供给两大参阅模型。一方面，其将餐饮职业私域运营划分为“举动期、完善期、成长时间”三大阶段，并提炼出安排力、产品力、产品力、运营力“四力模型”，为餐企私域运营供给参阅坐标，从安排办理上答复大都餐企将私域运营限制在东西、会员数量等要害目标的常见误区，协助餐饮从业者更深层地了解私域运营，有章可循地找到构建有用私域的办法。另一方面，《白皮书》还提出了全域DTC运营模型，并将之迁移至会员运营中。

  微盟集团高档副总裁兼微盟才智餐饮总裁白昱以为，私域运营本质上是对线上线下的用户办理。经过办理晋级、运营晋级，充沛开释数字东西的潜力，让数字东西更好地服务人，已成为餐企私域运营的重要方向。洞悉到这一私域运营的方向，《白皮书》将运营办法视为重头戏，发布了超越100张的运营链路图，掩盖当下餐饮职业非常重视的会员运营、社群运营和零售化趋势，让各大城市的餐企习惯新的市场环境，削减餐企的无效投入。

  八合里牛肉火锅便是这种系统化打法的受益者。2019年，八合里牛肉火锅经过与微盟才智餐饮协作，逐渐建立了掩盖130家门店的线上线下一体化的会员运营办理系统，不只累计转化了优质会员近500万人，更经过开业、节日等营销事情驱动会员转化，有用打造线上线下一体化增加闭环，完成会员年增加率超154%的杰出战绩。