校园食物卫生的安满是关系到在校每一位学生身心健康的重要问题，因而，加强食堂作业办理，关于食堂从业人员进行有方案的、经常性的食物卫生安全常识的训练，也是食堂办理作业的重要组成部分。为了标准校园食物卫生办理，防备校园食物中毒事端产生，保证师生身体健康，拟定训练方案。

  为了进一步进步我公司食堂从业人员的归纳本质，做到文明、守纪、爱校、爱生、安全、卫生、有序、标准。尤其是对食物安全卫生常识、业务常识要加大训练力度，真实做好卫生作业、安全作业，应防备在先，防患于未然。为发明高质量、高水平一流服务的方针而一同尽力。经过训练，要进步食堂从业人员的本质，加强安全意识，高质量地为教育、教育服务。在日常操作中愈加谨慎、标准，作业水平更上一层楼。让每一位学生吃的定心、适意、高兴

  训练内容最重要的包括：《食物安全法》、《食物安全法施行法令》、《餐饮服务食物安全监督办理办法》等有关规定法律法规。食物中毒的防备及操控、学生膳食营养配餐常识、食物卫生常识、业务常识、各项卫生办理制度及岗位作业责任。解说卫生检查表、操作流程标准表的填写。教授做菜手工，进步菜品出口质量。