跟着国民生活水平的进步，外卖等移动端技术的提高，餐饮职业等服务商场的抗周期性日益凸显，且长时间、安稳招引了很多劳动人口作业。3月19日，58同城对2018年餐饮职业招聘以及求职商场进行总结，剖析了2019年餐饮职业招聘趋势，并发布了《2018餐饮职业招聘总结陈述》。陈述数据显现，2018年全年，全国中小餐饮企业招聘需求继续加大，其间二、三季度迎来餐饮从业者求职顶峰期，服务员岗位供需量最大，重庆区域对求职者的招引力在全国各城市中排名榜首。

  据58同城招聘研究院《2018餐饮职业招聘总结陈述》显现，2018年全体求职者志愿散布职业排行榜中，餐饮业职位求职志愿位居第二，仅次于普工/技工。这在某种程度上预示着，餐饮企业关于职位需求量继续高涨，一起，餐饮商场用工呈现流动性较大，餐饮企业的多样化推进技术劳动者与商场需求匹配度高度交融等特色，使2018年的餐饮用工需求坚持比较高的活泼度。

  与此一起，58同城招聘研究院《2018餐饮职业招聘总结陈述》还反映出，2018年餐饮企业招聘需求顶峰期在二季度和三季度，其间，第三季度到达了全年峰值。与之相对应的是，2018年餐饮业求职者的较高活泼度也呈现在二、三季度，其间，三季度餐饮业求职活泼度在全职业占比中也到达了全年峰值。这表明，餐饮职业招聘和求职的顶峰期是共同的，跟着暑假、中秋国庆长假等节假日集会、休闲活动的增多，三季度呈现了外出就餐顶峰，相应推进了餐饮需求和作业的需求激增。

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  500)this.width=500 align=center hspace=10 vspace=10 rel=nofollow/在餐饮招聘企业规划散布上，58同城招聘研究院《2018餐饮职业招聘总结陈述》显现，1-49人员规划的餐饮企业占比最多，其次是50-99人员规划的餐饮企业，随企业规划的添加，餐饮公司数呈现递减的趋势。

  58同城招聘研究院的数据还显现，2018年餐饮职业热招职位排名榜首的是服务员，占餐饮职业招聘需求的39.33%，其次是厨师/厨师长、学徒和后厨。与此相对应的是，在餐饮职业求职热度职位榜上，排名榜首的也是服务员，占比到达30.42%，其次是厨师/厨师长、学徒和后厨，这些岗位的供求相对平衡。服务员是餐饮企业人数占比最多的岗位，而服务质量在餐饮企业既能添加附加值，也能添加企业竞争力。

  据58同城招聘研究院《2018餐饮职业招聘总结陈述》，2018年餐饮招聘需求活泼企业数占比最高的城市是成都，餐饮企业在所有招聘职业中占比24.96%，其次是广州、重庆、上海、贵阳。而在2018年餐饮求职者典型城市散布上，餐饮业活泼求职者数占比最高的城市是重庆，餐饮职业活泼求职者在全职业活泼求职者中占比11.68%，其次是上海、成都、北京、杭州和贵阳等区域。可见，重庆和成都两大“美食天堂”在招聘和求职榜上都很火爆。别的，近年来，贵阳的大数据工业蓬勃开展，招引了不少人才创业作业，人才的涌入也带动了餐饮业的需求和开展，因而就需要招聘更多的餐饮业从业者。

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  500)this.width=500 align=center hspace=10 vspace=10 rel=nofollow/58同城招聘研究院院长李妍表明，在58同城平台上2018年在餐饮职业的招聘活泼企业数排名职业第2位。2019年,餐饮职业运营中企业近千万家,可提供很多的作业机会。跟着服务晋级,餐饮职业的用人规范也在晋级,商场上呈现了更多先进用人理念,以人为本的餐饮雇主,他们会让新一代求职者对餐饮职业作业改观,更多的年青求职者会从头认知餐饮职业的招引力。