3月20日，记者从威远县商场监管局得悉，新式冠状病毒肺炎疫情防控局势继续向好，企业连续复工复产，企业职工用餐需求添加。为此，该县分外的注重企业职工就餐问题，加强企业职工食堂监管。

  强化疫情危险监管。做好从业人员健康处理，要求他们持有用健康证明并佩带口罩上岗，严厉执行每日晨检准则，每天两次检测、记载体温。严厉管控堂食危险，提供堂食的食堂要求就餐人员分批次、涣散就餐，削减就餐时人群密布带来的危险。加生消毒监管，督导食堂每天对加工场所、设备设备、人员通道和洗手间等区域清洁、消毒、通风，不留卫生死角。

  强化食物安全监管。加强收购和工艺流程管控，要求团体食堂收购食物严厉执行进货查验和索证索票准则，禁止收购蜕变食物、野生动物和来源不明的食材，做好进货记载。食物加工做到生熟分隔、荤素分隔，一切菜肴烧熟煮透，禁止加工冷食类、生食类食物。餐具、饮具严厉依照餐饮服务操作标准清洁消毒，全力保证在食堂就餐的人员吃得定心。

  强化证照资质监管。要求各类团体食堂处理营业执照和食物运营许可证，持证合法运营。全面排查未处理食物运营许可证的团体食堂，催促其期限整改不合乎条件的软硬件问题。回来搜狐，检查更加多