永嘉县妇联学校食堂怎样样才可以价廉物美？学生餐食怎样来完成点餐自在？山区学校菜品运送能否又快又好？.....为营建愈加友爱的学校餐饮环境，让孩子在校吃上“定心餐”，永嘉积极地推动中小学食堂收购渠道变革，构建“闭环式”监督机制，打造“阳光食堂”，完成用最低的收购价，保证学校甘旨食堂餐，助力孩子健康成长。

  上一年9月起，永嘉县在全市范围内揭露对外投标28家定点规划供货商，对供货商实施末位淘汰制。并与“全国良仓”渠道协作，推动学校食堂大宗食物一致收购、分配、运送，削减中心流转环节，下降收购本钱，提高菜质量量，防备食堂糜烂。到现在，永嘉县共有69所学校幼稚园经过渠道一致收购食堂食材。

  儿童友爱试点学校永嘉瓯北第五小学坐落瓯北城乡接合部，在工业园区内，在校生1635人，其间52%学生是外来民工子女，共950人在校就餐。

  “部分家长由于作业原因，孩子早上6点就到校门口了，冬天冷，咱们就想着让孩子进校吃早饭。”小学党总支书记、校长罗小建介绍，跟着近年来学校外来务工人员子女占比逐年增加，这一行动成了学校惠及学生家长的儿童友爱特征服务。但食堂运营一度让他觉得压力不小，本钱和质量成了摆在食堂运营前的“两难”。

  自选用智能渠道以来，这道难题总算得以破解。每周学校食堂拟定菜单，上传渠道，渠道主动竞价比货后，给出最优3家供货商供挑选。“菜品价格一操控，咱们大米就可以选最好的，并且菜品标准严厉保证，食堂膳食明显改进。”罗小建介绍道。

  永嘉县教育局方案财务科作业人员吴有苗介绍道，菜品粮油供货商赢利从本来的20%，压到了5%-6%。由于收购本钱下降，多所学校将预交的餐费退给学生。为全方面提高对学校食堂监管水平，还采纳家校协作、多部门联动巡查整治、不定期发布餐饮红黑榜等行动。

  永嘉山区面积广，为了让山区的孩子吃到新鲜肉类和海鲜，节约偏僻山区及小规划学校食堂配送本钱，本年2月开端，永嘉县教育局设置12条食堂绑缚配送道路。如岩坦张溪学校，是永嘉最偏僻的学校之一，连同岩坦镇中学、岩坦镇中心小学一起下单绑缚配送。

  在巽宅镇中心小学，全校457个孩子，有130多名孩子在校就餐，全校70%孩子是留守儿童。“在校吃饭，是孩子们很等待的事。”巽宅镇中心小学党支部书记、校长吕志仁说，得益于渠道收购和专线配送，孩子们都能吃上新鲜的生果、海鲜，本来村庄小学鱼虾以速冻为主，在乡村采买难以保证质量安全。

  永嘉中学隶属中学于2023年9月开学便选用购菜智能渠道，从源头上操控菜质量量。为更好加强对食堂办理，该校食堂还推出“我的菜单我做主”的菜单引荐方法，让学生参加；有AB餐提早预选方法，供学生选餐。依照“不让学生不喜欢的菜到餐盘，需求的菜按需增加”理念，校方推出调菜区自在调菜、余菜播送按需增加、剩菜称重评比等办法。

  “食堂很甘旨，菜还能自己挑选，像家里相同。”学生杨昊都和同学们纷繁点赞食堂膳食。

  “许多学生就住在学校邻近，也乐意在学校吃，正午都不回家吃。”家长麻东和如是点评道，学校食堂菜品丰厚，滋味可口，两荤两素15元价格也实惠。

  永嘉中学隶属中学校长金建平从事教育作业多年。他坦言，之前作业中，时有家长或学生投诉学校食堂。但现在家长和学生对食堂投诉或许提意见为零。现在，家长就餐体会仅偶有菜品咸淡问题提出过主张。

  下一步，永嘉县将持续全面实施智能一致配送渠道，并依托智能化手法逐渐完成提早点餐、自主取餐、养分数据推送等服务，完成从统餐到点餐多样化挑选。“不能只让孩子们吃饱，要让孩子们吃好。”吴有苗表明。

  原标题：《学校食堂更友爱，永嘉变革中小学食堂收购配送让孩子吃上“定心餐”！》

  本文为汹涌号作者或组织在汹涌新闻上传并发布，仅代表该作者或组织观念，不代表汹涌新闻的观念或态度，汹涌新闻仅供给信息发布渠道。请求汹涌号请用电脑拜访。