菜品展示
【48812】企业食堂标杆长啥样?联合工程告知你!
2024-04-23 - 菜品展示

  我国联合工程有限公司是以原机械工业第二规划研究院为中心,联合多家国家甲级勘测规划单位组成的大型科技型工程公司,隶属于中心大规模的公司集团、国际500强企业——我国机械工业集团有限公司,总部设在杭州。

  公司食堂每天需要为近3000名职工供给三餐。一到就餐高峰期,职工选餐、收银都在排长队。其服务才能渐渐的变成为影响职工满意度提高的短板。

  今年年初,联合工程与浙江天利厨房、宏伟科技达到协作,启动了才智食堂改造项目,期望能够经过软硬一体化晋级,打造出要求高、规范严的企业食堂标杆。

  洁净整齐的就餐大厅,种类多样的菜肴,标志明晰的操作区,以及着装一致正在繁忙的作业人员……这是小编近来正午在联合工程食堂见到的场景。

  此次改造晋级可谓是一次大换血。据后勤部肖总介绍,他们对整个公共区域的布局、动线等方面做了从头规划,一起增添了新的智能化设备,不管是出现作用仍是营运功率都比之前有了显着提高。

  开餐前,作业人员预先将当日菜单进行了修改。1号保温台农家小炒肉、红烧鸡块,2号保温台黄豆猪蹄汤……经过简略的点选操作,菜品信息被快速同步到了备餐台上。

  菜品的称号、价格、分量及养分成分都能够经过看“养分价签屏”来了解。不只颜值在线,备餐台的“智商”也不低。只见作业人员把餐具放在出品终端上悄悄一扫,滴的一声菜品信息就被录入了。

  除此之外,新食堂还启用了自助结算形式,一致选用智盘结算体系。取餐完毕,体系会对菜品数量、消费金额、菜品养分数据等信息进行自动化核算。

  一起,设备还接入人脸辨认终端,完结人脸注册的职工,能够再一次进行挑选刷脸付出,结算时刻从原先的15秒左右缩短到了2-3秒。

  在联合工程食堂,最抓人眼球的当数“数字餐牌”。高清分辨率及全新超窄前框、近四等边规划,明晰展现食堂的促销活动、上市新品,带给就餐职工无限的味蕾引诱。

  一日三餐四季里,现在“食堂”已然作为一种企业福利。联合工程经过才智食堂建造,有用改进职工作业、日子体会,让吃饭成为一件很帅的事。