工人日报客户端7月4日电 “曾经下班晚点食堂就关门了，自己还得拖着疲乏的身体回宿舍煮饭，现在可好了，可随时到食堂吃到热火朝天的饭菜了”。今日正午，重庆动力巨能川九公司三交项目部掘进一队刘建勇在食堂边吃边快乐地说。

  三交项目部地处是山西吕梁市临县三交镇车赶乡，属煤矿施工项目，现在生产任务特别严重，工人实施三班倒作业制。

  据了解，曾经如因作业繁忙升井晚了就赶不上饭点，该项目部工会分外的注重员工的用餐问题，对奋战在一线的工人展开问卷调查后，对食堂进行24小时经营，让200多名一线工人随时下班都能够用餐。

  为让员工吃上定心健康的饭菜，食堂一方面每日守时清洁、消毒及灭菌，保证灶台、餐具、厨具及地上坚持洁净、卫生，让食堂成为员工美好的港湾。另一方面在菜品调配上，极力满意大部分员工的口味，定时听取员工主张，每周菜品替换改换，合理调配膳食。一起，跟着夏日降临，食堂还专门为员工熬制了免费的绿豆解暑汤。

  当问到食堂的价格时，正在用餐的工人代洪林说饭菜价格还算“美丽”，早餐小面3元、小米粥5角、茶叶蛋1元、包子1.5元、馒头5角等；中、晚餐素菜每份1元，回锅肉、肉片等每份2.5元，扣肉、红烧鸭子等每份4元……

  工会主席付吉良说：“咱们食堂的菜品质量执行收购源的追溯准则，每天购进的食材都要做好挂号，如呈现食物安全健康，能第一时间追溯食物来历。”

  “现在加班或许外出就事都不需求过多的忧虑赶不上饭点了，假如饭菜卖完了，食堂还能够给咱们‘开小灶’，供给精巧的‘小炒’。” 掘进二队的杨大永说话时脸上露出了美好的笑脸。（记者李国 通讯员彭光淑 刘再）回来搜狐，检查更加多