12月8日，《外卖安心餐厅办理标准（T/CCA 030-2022）》（以下简称《标准》）正式对外发布。据悉，该《标准》由我国烹饪协会立项、辅导，美团外卖联合西贝、海底捞、云海肴等单位一起起草，规则了“外卖安心餐厅”的合格标准、施行和办理要求。引导商家守护好食物安全环境，促进外卖新业态的健康有序开展。

  《标准》聚集“安心”这个中心概念，触及七方面标准性要求，包含“运营资质安心、人员健康安心、食物质料安心、后厨可视安心、打包配送安心、消费保证安心和食安体现安心”，覆盖了餐厅从运营资质到售后保证的全链条，有助于进一步标准、引导餐厅更好地进行线上信息展现和日常运营。

  美团外卖食物安全相关担任这个的人说，《标准》是职业合力共治的一次探究和测验，下一步，将凭借《标准》的发布、落地，联合餐饮职业合作伙伴一道，逐步推广、探究外卖安心餐厅的打造，继续提高外卖安心消费水平。